Werte Gäste,

wir bitten Sie höflichst tierische Begleitungen bei uns vorab anzumelden, da wir sonst keinen Zutritt gewehren können.

Allergien und Unverträglichkeiten bitten wir ebenso vorab bekannt zu geben, da wir kurzfristig vor Ort keine Rücksicht darauf nehmen können.

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Wir danken für Ihr Verständnis.

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Das
österreichische
Restaurant

Reservieren

Erleben Sie die Kulinarik der Alpenrepublik

Mit unserem kulinarischen Gesamtkonzept bringen wir unseren Gästen den Genuss der Alpenrepublik näher. Gleichzeitig werden Lebensmittel in unserer Küche unter dem Aspekt der Nachhaltigkeit verarbeitet! „From nose to tail“ ist unser Grundsatz.

Gastgeber aus voller Überzeugung

Ins Leben gerufen wurde das Rubens von Cornelia und Ruben Baumgart – zwei Vollblutgastronomen mit internationaler Erfahrung und echter Leidenschaft für Genussmomente.
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Conny, Österreicherin mit südoststeirischen Wurzeln, hat weltweit als Hoteldirektorin gearbeitet und wurde mit der renommierten Rolling Pin Auszeichnung „Maître des Jahres“ geehrt.
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Ruben, halb Norddeutscher, halb Österreicher, ist Koch aus Leidenschaft und bringt seine Erfahrung aus der österreichischen Haubengastronomie ein. Als Mitglied der JRE – Jeunes Restaurateurs verkörpert er höchste kulinarische Qualität und Handwerkskunst.

Aktuelles

VALENTINSTAG

Der Tag der Liebe

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Genießen Sie einen romantischen Abend in österreichischer Atmosphäre.

Es erwartet Sie ein genussvoller Menü Abend welches Sie hier bereits einsehen können.

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DATUM: 14.2.2026

PREIS: 109 Euro pro Person

(Gerne gehen wir auch auf einen vegetarischen Wunsch ein)

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Ein Ticketkauf für dieses Event ist von Nöten.

Aktuelles

PROWEIN

Es ist wieder so weit und die jährlich in Düsseldorf stattfindende PROWEIN tagt.

Aus diesem Grund öffnen wir unsere Türen auch am PROWEIN Sonntag und Montag um jeweils 18 Uhr.

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Und so dürfen wir an diesen beiden Abenden Ihnen ein gelungenes PROWEIN Menü servieren,

welches Sie hier gerne schon einsehen können.

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DETAILS:

Datum: 15. und 16.3.2026

Preis: 99 Euro pro Person

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Ein Ticketkauf für diese Tage ist von Nöten.

Jobs

Willkommen in unserem Team!

Wir sind auf der Suche nach talentierten und motivierten Personen, die unser Team verstärken möchten. Wenn Sie gerne in einem dynamischen Umfeld arbeiten, eigenverantwortlich handeln und sich stetig weiterentwickeln möchten, dann sind Sie bei uns genau richtig.

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Zur Zeit sind wir offen für Bewerbungen folgender Positionen:

- Koch, Sous Chef, Chef de Partie, Commis de Cuisine oder Hilfskoch

- Gastgeber im Serviceteam (Voll- oder Teilzeit)

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... Oder wie wir die Positionen auch gerne nennen: Gastgeber aus Leib & Seel ...

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Events, Catering und Hochzeiten

Sie möchten unsere Kochkunst in Ihrem Heim genießen? Kein Problem, denn wir kreieren das perfekte Private Dining nach Ihren individuellen Bedürfnissen.
Fingerfood oder großes Menü – sprechen Sie uns einfach an!