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österreichische
Restaurant

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Erleben Sie die Kulinarik der Alpenrepublik

Mit unserem kulinarischen Gesamtkonzept bringen wir unseren Gästen den Genuss der Alpenrepublik näher. Gleichzeitig werden Lebensmittel in unserer Küche unter dem Aspekt der Nachhaltigkeit verarbeitet! „From nose to tail“ ist unser Grundsatz.

Gastgeber aus voller Überzeugung

Ins Leben gerufen wurde das Rubens von Cornelia und Ruben Baumgart – zwei Vollblutgastronomen mit internationaler Erfahrung und echter Leidenschaft für Genussmomente.
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Conny, Österreicherin mit südoststeirischen Wurzeln, hat weltweit als Hoteldirektorin gearbeitet und wurde mit der renommierten Rolling Pin Auszeichnung „Maître des Jahres“ geehrt.
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Ruben, halb Norddeutscher, halb Österreicher, ist Koch aus Leidenschaft und bringt seine Erfahrung aus der österreichischen Haubengastronomie ein. Als Mitglied der JRE – Jeunes Restaurateurs verkörpert er höchste kulinarische Qualität und Handwerkskunst.

Aktuelles

SILVESTER

KULINARISCHES MOTTO: 70er Reloaded

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Feiern Sie mit uns gemeinsam in das neue Jahr, und dass in aller Ruhe und Gemütlichkeit.

Es erwartet Sie ein genussvoller Abend, im kulinarischen Retro Style, welches Sie hier bereits einsehen können.

Einläuten wird das neue Jahr die Pummerin aus dem Wiener Stephansdom und reingetanzt wird mit dem Wiener Donauwalzer.

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DATUM: 31.12.2025

EINLASS: 18 Uhr

EINHEITLICHER START: 19 Uhr

PREIS: 165 Euro pro Person

(Inkl. Aperitif & Mitternachts Champagner)

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(Auf Unverträglichkeiten oder Allergien, können wir an diesen Abend keine Rücksicht nehmen - Ausgenommen vegetarisch)

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Ein Ticketkauf für dieses Event ist von Nöten.

Jobs

Willkommen in unserem Team!

Wir sind auf der Suche nach talentierten und motivierten Personen, die unser Team verstärken möchten. Wenn Sie gerne in einem dynamischen Umfeld arbeiten, eigenverantwortlich handeln und sich stetig weiterentwickeln möchten, dann sind Sie bei uns genau richtig.

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Zur Zeit sind wir offen für Bewerbungen folgender Positionen:

- Koch, Sous Chef, Chef de Partie, Commis de Cuisine oder Hilfskoch

- Gastgeber im Serviceteam (Voll- oder Teilzeit)

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... Oder wie wir die Positionen auch gerne nennen: Gastgeber aus Leib & Seel ...

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Events, Catering und Hochzeiten

Sie möchten unsere Kochkunst in Ihrem Heim genießen? Kein Problem, denn wir kreieren das perfekte Private Dining nach Ihren individuellen Bedürfnissen.
Fingerfood oder großes Menü – sprechen Sie uns einfach an!