KULINARIK

Lebensmittel werden in unserer Küche unter dem besonderen Aspekt der Nachhaltigkeit verarbeitet! „From nose to tail“ ist unser Grundsatz.

Mit unserem kulinarischem Gesamtkonzept bringen wir unseren Gästen den Genuss der Alpenrepublik näher.

 

WEINKARTE

SPEISEKARTE

" Hinter jedem erfolgreichen Unternehmen steht ein erfolgreiches Team.

Vom Abwäscher, über die Servicekraft, bis hin zum Koch -

Bei uns spielt jeder eine wichtige Rolle."

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GASTGEBER AUS VOLLER ÜBERZEUGUNG

Ins Leben gerufen wurde das Rubens von Cornelia & Ruben Baumgart, zwei Vollblutgastronomen. Conny, Österreicherin mit südoststeirischen Wurzeln und zahlreichen internationalen Stationen als Hoteldirektorin und Ruben, halb Norddeutscher, halb Österreicher, Koch aus Leidenschaft, mit Know How der österreichischen Haubengastronomie.

Beide zusammen bilden das Rubens,

er in der Küche, sie als Gastgeberin.

Lassen Sie sich von unserer Leidenschaft anstecken & kommen Sie vorbei.

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AKTUELLES

4-HANDS-DINNER

Wir sind stolz, als Gastkoch im

 

Sterne Restaurant

MOD - by Sven Nöthel

 

zu sein.

 

Sonntag, 9. Juni 2024

12 Uhr

 

Reservierungen können direkt über das Restaurant MOD getätigt werden.

 

PROWEIN

 

Zu diesem besonderen Anlass, öffnen wir selbstverständlich unsere Tür.

 

Sonntag, 10.3.2024, 17 Uhr

Montag, 11.3.2024, 17 Uhr

 

An diesen beiden Abenden bieten wir ausschließlich ein einheitliches Menü an, welches Sie hier finden.

 

MENÜ

 

96 Euro pro Person.

 

Eine Reservierung ist von Nöten.

 

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Logo-Rubens

Kaiserstraße 5

40479 Düsseldorf

0211 15859800

info@rubens-restaurant.de

 

RESTAURANT ÖFFNUNGSZEITEN

DI - SA von 17 - 23.30 Uhr

 

KÜCHEN ÖFFNUNGSZEITEN

DI - SA von 17 - 21 Uhr

 

EVENT ÖFFNUNGSZEITEN

MO - SO ab 11 Uhr (Auf Anfrage)

 

SONDER SCHLIEßTAGE

13. bis 17. FEB 2024

2. bis 6. JULI 2024

13. bis 29. AUG 2024

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Auszeichnungen-5
Auszeichnungen-6
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